Plats de viandes

Pour le 31/12 et 01/01, clôture des commandes le 27/12 à 16h
Points de retraits pour le 31/12 : PARIS 16 - ROUEN - EVREUX - BEAUVAIS - BOUGIVAL - CERGY - ORGEVAL - ST-AUBIN-SUR-GAILLON

Pour vos commandes de plateaux repas à dater du Lundi 6 Janvier,
merci par avance d’attendre la mise en ligne de la nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2025 , le jeudi 2 Janvier à 13h00.

Charlotte d'agneau à l'aubergine
Charlotte d'agneau en habit d'aubergine.
17,00€ TTC(16,11€ HT)
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Effiloché de bœuf, fondue de foie gras et jus corsé
Effiloché de bœuf, fondue de foie gras et jus corsé.
12,50€ TTC(11,85€ HT)
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Fondant de canard, farce au foie gras, sauce Saint-Émilion
Un plat raffiné qui saura vous éblouir.
16,00€ TTC(15,17€ HT)
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Jalousie de canard, champignons, crème de persil aux cranberries
Jalousie de canard, champignons, crème de persil aux canberries
19,00€ TTC(18,01€ HT)
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Jambonneau de pintade farci à l'ancienne
Jambonneau de pintade farci à l'ancienne
11,00€ TTC(10,43€ HT)
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Lièvre à la Royale (à partir du 19 septembre)
Le lièvre à la Royale, une grande tradition gastronomique française !
35,00€ TTC(33,18€ HT)
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Noisette de veau aux truffes
Noisette de veau aux truffes
25,00€ TTC(23,70€ HT)
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Pavé de veau en croûte d'herbes
Pavé de veau en croûte d'herbes
15,00€ TTC(14,22€ HT)
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Pintade en deux idées, crémée et chou farci
Pintade en deux idées, crémée et chou farci
14,00€ TTC(13,27€ HT)
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Poularde fermière, farce aux écrevisses, sauce Nantua
Poularde fermière, farce aux écrevisses, sauce Nantua
17,00€ TTC(16,11€ HT)
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Ris de veau à la Grenobloise
Ris de veau à la Grenobloise
26,00€ TTC(24,64€ HT)
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Sauté de faisan aux champignons des bois
Sauté de faisan aux champignons des bois
20,00€ TTC(18,96€ HT)
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