Foie gras de canard
Foie gras de canard maison mi-cuit.
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Nous avons trouvé 119 produits pour la recherche "foie gras".
Fondant de canard, farce au foie gras, sauce Saint-Émilion
Un plat raffiné qui saura vous éblouir.
Magrets de caille à la crème de foie gras
Magrets de caille à la crème de foie gras
Mini velouté de châtaigne et dé de foie gras
Mini velouté de châtaignes et dés de foie gras
Mini foie gras poêlé à la vanille et chutney d'ananas
Mini foie gras poêlé à la vanille et chutney d'ananas
Terrine de foie de volaille à l'Armagnac
Terrine de foie de volaille à l'Armagnac de 100gr
Plateau repas de fêtes viande
Tartelette au foie gras
Ballotine de volaille aux morilles
Écrasé de pomme de terre
Fromage
Macaron brunoise de poire
(Plateau sans eau)
Disponible jusqu'au 4 janvier
Ballotine de volaille aux morilles
Écrasé de pomme de terre
Fromage
Macaron brunoise de poire
(Plateau sans eau)
Disponible jusqu'au 4 janvier
Menu - Scorpio
• 4 Fantaisies chaudes
• Tourte de canard et foie gras, sauce grand veneur crémé
• Veau de 7h12 confit, jus réduit au poivre Normand
• Lumaconi rigati grains de pâte à la tête de moine
• Dessert au choix
• Tourte de canard et foie gras, sauce grand veneur crémé
• Veau de 7h12 confit, jus réduit au poivre Normand
• Lumaconi rigati grains de pâte à la tête de moine
• Dessert au choix
Menu - Centaurus
• 4 Fantaisies chaudes
• Foie gras et céleri confit
• Saint-Jacques en coquille, sauce Cardinal
• Ris de veau à la grenobloise
• Tulipe de pomme de terre
• Dessert au choix
• Foie gras et céleri confit
• Saint-Jacques en coquille, sauce Cardinal
• Ris de veau à la grenobloise
• Tulipe de pomme de terre
• Dessert au choix