Description
Plat de poisson et crustacés – Filet de sole soufflé Cardinal
Régalez-vous avec notre Filet de sole soufflé Cardinal, une création raffinée, idéale pour les fêtes et les grandes occasions. Ce plat se compose d’un filet de sole d’une grande délicatesse, rehaussé d’une farce fine aux légumes et au homard, le tout accompagné d’une sauce aux échalotes et vin blanc, parfaitement équilibrée et savoureuse.
Sans gluten, ce plat est parfait pour ravir les amateurs de poissons et de saveurs marines tout en offrant un goût authentique et raffiné.
Pour terminer votre repas sur une touche sucrée, nous vous proposons un assortiment de pièces sucrées à découvrir dans notre sélection.
Pour accompagner votre dos de saumon, nous vous conseillons de déguster un Sancerre Grande Réserve, un Champagne Louis de Sacy ou un Montagny.
Ce plat ne comprend pas l’accompagnement, faites votre choix ici.
Toutes nos sauces sont gluten free, liées à la fécule de pomme de terre
Plats consignés ou plats jetables ?
Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (voir les Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.
Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables, nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.
Photo(s) non-contractuelle(s)
Découvrez les univers événementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS.
