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ATTENTION : A partir du 11 Mars nos plateaux repas ne contiennent plus de bouteilles d’eau. Cette fourniture devient optionnelle.

Turban de filet de sole à la mousse de Saint-Jacques

Turban de filet de sole à la mousse de Saint-Jacques

Filets de sole torsadés, à la mousse de Saint-Jacques, sauce Normande

Quantité

16,00 TTC / unité(15,17 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Le turban de filet de sole à la mousse de Saint-Jacques est un Filet de sole agrémenté d’une farce à la Saint- Jacques, cuisson vapeur.

Plat ne contenant pas de Gluten

Pourquoi ne pas faire un repas tout poisson ? Nous vous proposons pour suivre un plat phare de la maison ERISAY, Émincé de Turbot et homard à la crème de Sauternes

Pour agrémenter votre entrée de Turban de filet de sole à la mousse de Saint-Jacques, un vin blanc secs serait parfait pour votre repas: Esprit Bourgeois OU Sancerre Grande Réserve OU Montagny.

Consignes de réchauffe :
En moyenne 12 à 18 minutes à 180°C ou thermostat 6.
Adaptez le temps de chauffe selon la puissance de votre four.

Plats consignés ou plats jetables ?

Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Il est à noter que nous rencontrons des difficultés d’approvisionnement de plats en porcelaine.
Par conséquent, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

Photo(s) non contractuelle(s)

 

Un peu d’histoire sur la sole.

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

Mon évènement

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Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

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Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !

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