Buffet haute couture - Anniversaire
Buffet froid
20 personnes minimum
Professionnel et particulier
Recherche
Nous avons trouvé 118 produits pour la recherche "saumon".
Buffet festivités - Anniversaire
Buffet froid et chaud
20 pers. mini
Particuliers
Filet de rouget grondin soufflé de homard sauce Champagne
Plat de poisson phare de la Maison Erisay, agrémenté au Champagne
Vins conseillés : Champagne biens sûre, mais également, Menetou Salon
Cassolette du pêcheur à la crème de Sauternes
Cassolette du pêcheur à la crème de Sauternes
Un mélange réussi de poissons et de l'incontournable crème de Sauternes de la Maison Erisay
Buffet traiteur le Classique
Buffet froid sans apéritif
3 entrées: Moelleux de saumon,
Charcuteries, Salade de caille
4 plats: Poitrine de Veau, Volaille
Salade Niçoise; Pâtes au basilic
3 desserts: Mousse au chocolat,
Paris-Brest, Tarte Normande
3 entrées: Moelleux de saumon,
Charcuteries, Salade de caille
4 plats: Poitrine de Veau, Volaille
Salade Niçoise; Pâtes au basilic
3 desserts: Mousse au chocolat,
Paris-Brest, Tarte Normande
Buffet traiteur déjeuner sur l'herbe
Buffet froid sans apéritif
4 entrées: Choux-fleur & céleri,
Canard, Lotte, Parfait de poire Gorgonzola
5 plats: Boeuf, Canard, Saumon,
Pennettes, Salade Niçoise;
3 desserts: Deauville pommes,
Royal chocolat, Tarte fruits de saison
4 entrées: Choux-fleur & céleri,
Canard, Lotte, Parfait de poire Gorgonzola
5 plats: Boeuf, Canard, Saumon,
Pennettes, Salade Niçoise;
3 desserts: Deauville pommes,
Royal chocolat, Tarte fruits de saison
Buffet traiteur haute couture
Buffet froid sans apéritif
4 entrées: Saumon fumé maison,
Foie Gras, Saint-Jacques, Volaille
5 plats: Poulet farce foie gras, Bar,
Poitrine Veau, Pâtes, Haricots;
4 desserts: Délice Pomme,
Soupière nougatine, Opéra, Fruits
4 entrées: Saumon fumé maison,
Foie Gras, Saint-Jacques, Volaille
5 plats: Poulet farce foie gras, Bar,
Poitrine Veau, Pâtes, Haricots;
4 desserts: Délice Pomme,
Soupière nougatine, Opéra, Fruits
cocktail et buffet traiteur sous le soleil
Cocktail 8 pièces & Buffet froid
6 Entrées: Foie gras, St-Jacques,
Tourteau, Huître caviar, Légumes;
3 plats: Saumon, Agneau, Porc
salades: Piémont, Haricots; Pâtes
3 desserts: Délice pomme confite,
Royal, Fraîcheur citron, Nicolas
6 Entrées: Foie gras, St-Jacques,
Tourteau, Huître caviar, Légumes;
3 plats: Saumon, Agneau, Porc
salades: Piémont, Haricots; Pâtes
3 desserts: Délice pomme confite,
Royal, Fraîcheur citron, Nicolas
Buffet jour de fêtes
Cocktail 8 pièces & Buffet chaud
6 Entrées: Crumble légumes,
Saumon, St-Jacques, Tourteau,
Huître caviar, Marbré Légumes;
plat chaud: Pintade et mousseline
3 desserts: Délice pomme confite,
Royal, Fraîcheur citron, Nicolas
6 Entrées: Crumble légumes,
Saumon, St-Jacques, Tourteau,
Huître caviar, Marbré Légumes;
plat chaud: Pintade et mousseline
3 desserts: Délice pomme confite,
Royal, Fraîcheur citron, Nicolas