Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Tourte de canard et foie gras, sauce Grand Veneur crémée

Tourte de canard et foie gras, sauce Grand Veneur crémée. Une entrée gourmande avec des produits de notre région normande.

Quantité

11,00 TTC / unité(10,43 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
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Conditionnement
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Description

Entrée chaude – Tourte de canard et foie gras, sauce Grand Veneur crémée

Savourez l’alliance parfaite de la tradition et du raffinement avec notre tourte de canard et foie gras, agrémentée d’une délicate sauce Grand Veneur crémée. Ce mets, à base de canard tendre et de généreux morceaux de foie gras, est enveloppé dans une pâte feuilletée dorée à souhait.

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • viande de canard
  • foie gras
  • sauce grand veneur (carotte, oignon, échalotte, beurre normand, vin rouge, vinaigre de vin […]

Cette tourte est une tourte entière, idéale pour partager un moment gourmet à partir de deux personnes.

Si vous commandez pour une personne, pas d’inquiétude ! Vous recevrez une part découpée d’une grande tourte. Vous n’aurez pas une tourte entière, mais une portion adaptée à une dégustation individuelle, sans compromis sur la qualité ni le plaisir gustatif.

 

Consignes de dégustation :
Réchauffez légèrement au four pour préserver le croustillant de la pâte et la douceur de la sauce.

 

Plats consignés ou plats jetables ?
Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (voir les Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.

Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Compte tenu des difficultés d’approvisionnement de plat en porcelaine, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa (en particulier si la préparation en question est pour une seule personne).
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

Photo(s) non-contractuelle(s)/Suggestion de présentation.

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Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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